1　今年の麦の生育状況

今年産麦は播種期から年内にかけて、気温が平年並から高めに推移し、降水量も多かったことから、やや軟弱傾向の生育となっています。
気象庁発表の3ヶ月予報によると、今後もこの傾向が続くと予想されることから、今年の麦には暖冬に対応した栽培管理が必要です。

2　今後の管理

暖冬年の管理の基本は、（1）軟弱徒長を防ぐ麦踏み、（2）追肥による肥切れ防止、（3）雑草の発生抑制、（4）大雨に対応した排水対策です。1月～3月の管理次第で収量、品質に大きな差が出てきます。

（1）麦踏み

麦踏みは、茎葉に傷を付けることにより水分が失われ、充実度が増して耐寒性が向上します。これと同時に、発根が促進され根長、根量が増加します。また、主稈の伸長が抑制され、分けつの発生が増加することから、稈長が短くなり、穂数の増加と穂揃いが良くなり、倒伏軽減や収量・品質の向上にも効果があります。
ただし、土壌水分の多いときには土壌が圧密化し、発根を妨げるので避けましょう。
麦は3枚目の葉が出始めたら1回目の麦踏みができます。その後は10日～2週間間隔を開けて茎立前（大麦は2月下旬、小麦は3月上旬）までに3～5回程度実施しましょう。

（2）追肥

暖冬だと生育が旺盛になり、肥料が早く使われます。また、降水量が多いと肥料が流亡しやすいため、生育後半に肥料不足となり、収量やタンパク質含有量の低下を招きます。
麦の生育にあわせて、2月下旬～3月上旬に10aあたり窒素成分で1～2kg追肥しましょう。

（3）雑草防除

年明け以降、播種後に散布した除草剤の効果が低下し、徐々に後発の雑草が発生してきます。暖冬年では雑草の発生も早まります。前年発生した雑草は、今年も必ず発生するので、雑草の種類と発生状況を観察し、適期に適切な除草剤で防除し、製品への混入を防ぎましょう。

（4）排水対策

麦は畑作物のため過湿に弱い作物です。茎立期以降は新根の発生が減少することから、気温が上昇してきてからの滞水は、根を傷め収量・品質の低下に直結します。冬の間に必ず排水溝（明きょ）を設置し、湿害を防ぎましょう。

【表1】麦類生育期の雑草防除（茎葉処理剤）

この表は平成20年12月3日現在の登録情報に基づき作成しています。
農薬を使用する際には、必ず使用農薬のラベルを確認して適正に使用して下さい。